Boa noite. Depois de uma corrida, nada melhor que tomar um banho e preparar uma bela salada que complemente nosso esforço na perda de algumas calorias.
Vamos lá então aos ingredientes:
* 400 gr de penne;
* 1 xícara(s) (chá) de rabanete picado(s);* 250 gr de presunto sem capa de gordura picado(s);
* 1/2 xícara(s) (chá) de azeitona verde picada(s);
* 100 gr de champignon em conserva fatiado(s);
* salsinha à gosto;
* 2 unidade(s) de tomate verde picado(s);
* cebolinha verde à gosto;
* 1 colher(es) (sopa) de suco de limão;
* azeite à gosto;
* sal à gosto;
* pimenta-do-reino branca à gosto.
Preparo:
| 1) Cozinhe o macarrão até que fique al dente (não muito mole). 2) Em seguida, escorra, misture com um pouco de azeite e deixe esfriar. 3) Corte os demais ingredientes em cubinhos ou pedacinhos bem pequenos. 4) Agora misture tudo ao macarrão e tempere com bastante azeite e suco de limão. 5) Para finalizar a receita, coloque um pouco de sal e pimenta-do-reino à gosto. |
Abraço e bom apetite!
André Macedo - Desenhista Industrial (Especialista em Design Estratégico) - Apaixonado por esportes, corridas de rua, assuntos relacionados à alimentação, saúde, bem estar e corredor amador desde a adolescência até hoje - (98) 8192.2732 / 8197.5598.
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