Vitaminas. Saiba mais!

Beta-Caroteno (pró- vitamina A) - É um poderoso anti-oxidante encontrado nas frutas vermelhas, em legumes alaranjados e nas verduras.

Benefícios:

Pode ser um protetor contra o câncer, principalmente os provocados pelo nocivo hábito de fumar.

Auxilia na diminuição dos riscos de doenças cardio-vasculares.

Reforça o sistema imunológico e melhora a visão.

Vitamina C - É um importante antioxidante encontrado nas frutas cítricas, legumes e verduras como a couve, o brócolis e o espinafre. 

Benefícios:

Auxilia o organismo na absorção de ferro. 

Faz parte da síntese de colágeno (é cicratizante).

Pode baixar a taxa de colesterol e reduzir o risco de câncer de estômago e esôfago.

Aumenta a imunidade do organismo.

Protege contra catarata.

Combate a fadiga.

Vitamina E - É um importante antioxidante encontrado naturalmente nos óleos vegetais, no germen de trigo, nas nozes e em certas verduras como o espinafre e em legumes como o aspargo.

Benefícios:

É lipossolúvel e localiza-se na membrana celular, protegendo-a da destruição causada pelos radicais livres.

Faz decrescer o risco de doenças cardíacas.

Ajuda a eliminar o colesterol.

Previne câncer e catarata.

Atua sobre o sistema reprodutor, ajudando a prevenir abortos.

Aumenta a fertilidade.

Previne arteriosclerose.

Retarda o envelhecimento, aumentando a resposta imunológica aos idosos.

Essa matéria é baseada em Reportagem publicada no Jornal Pequeno, dia 15 de Novembro de 2010 - Segunda-feira

Bibliografia de Corrida - "Corrida e Boa forma depois dos 40"

Excelente livro. Escrito por um jovem corredor de 78 anos que corre desde criança.

Hal Higdon é Editor-Contibuinte da Revista Runners World americana e também é um dos mais respeitados especialistas e treinadores de corrida no mundo todo. Tem em seu curriculo mais de 100 maratonas completadas após os 40 anos de idade. Vamos correr, ler, assimilar e introduzir em nossa vida, essa experiência de vida maravilhosa. Editora Gente, 212 páginas.

André Macedo

10 Km abaixo dos 27 minutos! Essa marca é possível de ser alcançada?

Sim e já foi quebrada pelo queniano Patrick Komon de 22 anos com o tempo de 26min44s na corrida de Singelloop em Utrecht, na Holanda, no último dia 26 de dezembro se tornando o primeiro ser humano a superar a barreira dos 27 minutos nos 10 km.

André Macedo

Caminhantes, corredores, atletas: Vamos Salvar a Vida do Pequeno Kaio

Todos podem ajudar. O transplante de medula óssea é um procedimento seguro, não dói e dura apenas 50 minutos. É realizado através de punção no osso da bacia, com anestesia peridural. Para o doador, a doação é apenas um incômodo passageiro. Para o Kaio, é a diferença entre a vida e a morte.

PARTICIPE DESSA CAMPANHA!

Vejam como:

O cadastro para DOADOR DE MEDULA ÓSSEA será realizado na CAEMA em parceria com o HEMOMAR nos dias 10, 11 e 12 de novembro, das 9 às 17 HORAS, Na sala de treinamento da sede da Companhia, à Rua Silva Jardim 307, Centro. Ao lado do Hospital Materno Infantil.

PARA SER UM DOADOR DE MEDULA ÓSSEA:

*  Você deve ter entre 18 e 55 anos;

* Estar em bom estado de saúde;

* Não ter tido câncer e não ter doença infecciosa no sangue;

* Apresentar CPF, RG, ou outro documento com foto válido em todo território nacional;

* Apresentar endereço com telefone fixo;

* Apresentar nomes de 3 pessoas com endereços e telefones fixos.

* Após o preenchimento do cadastro e do Termo de Consentimento, será coletada uma amostra de sangue (10ml) para realização do teste de compatibilidade genética (HLA).

* Os dados e características genéticas serão cadastrados no Registro Nacional de Doadores de Médula Óssea - REDOME.

* O cadastro é único e ficará registrado no sistema até que você complete 55 anos de idade.

* Caso seja verificada a compatibilidade entre a sua medula e a de um paciente, você será consultado para decidir sobre a doação.

VOCÊ PODE SALVAR UMA VIDA 

Cadastre-se como Doador de Medula óssea

 A CURA PODE ESTAR DENTRO DE VOCÊ!


André Macedo

Você conhece a diferença entre os açúcares?

O consumo de açúcar pela população mundial é muito antiga. No Brasil, não é diferente. Porém, nos últimos anos, verificamos que cada vez mais este consumo vem aumentando e gerando diversos problemas de saúde. Nos últimos 150 anos, o homem passou a consumir 12 vezes mais doces. Pesquisas sobre hábitos alimentares da população brasileira indicam que consumimos três vezes mais açúcar do que o recomendado.

Segundo uma pesquisa recente publicada pelo Journal of the American Medical Association, há um forte elo entre o excesso de consumo de alimentos açucarados e o risco de desenvolvimento deaterosclerose. Isso porque os indivíduos que exageram no doce, apresentam taxas elevadas de triglicerídeos sanguíneos e baixos níveis de HDL-colesterol, o bom colesterol. Essa relação inversa entre as duas frações de colesterol (LDL/HDL) serve de base para a formação de placas nas artérias, que dificultam a passagem livre do sangue. Esse processo é conhecido como aterosclerose, podendo levar ao entupimento dessas artérias, causando infarto agudo do miocárdio ou um acidente vascular cerebral (derrame).

Além disso, o consumo excessivo de açúcar leva a um processo de caramelização das células, formando os AGEs. Como as moléculas de glicose têm afinidade com certos tipos de proteína, quando existe açúcar sobrando na circulação, aumenta o risco de ele se grudar a essas proteínas e formar compostos caramelados (AGEs). Estes "colam" nas paredes das artérias prejudicando a elasticidade dos vasos, dificultando o controle da pressão arterial. Esses também levam ao envelhecimento celular precoce, sem falar que as articulações ficam mais vulneráveis a processos inflamatórios.

O excesso de açúcar provoca uma elevação rápida da glicose no sangue. Isso faz com que o pâncreas tenha que produzir e liberar uma quantidade maior de insulina, o hormônio responsável pela passagem da glicose para dentro das células dos vários tecidos do corpo. Acontece que, quando a fabricação desse hormônio se dá de maneira desmedida, o pâncreas acaba sobrecarregado e o diabetes tipo 2 pode aparecer. 

Porém, após ler tudo isso, o importante é saber que o problema é o EXAGERO! Não precisa banir completamente o açúcar do seu dia-a-dia. Basta fazer escolhas mais nutritivas (como mascavo e demerara) e controlar a dose. Afinal, um docinho é sempre bem-vindo! A Organização Mundial da Saúde sugere, de 5 a, no máximo, 10% das calorias diárias provindas do açúcar. Ou seja, em uma dieta padrão de 2000 kcal, o consumo deve ser de até 200 kcal, o que equivale a 50g ou 3 colheres de sopa. Para reduzir o açúcar no dia-a-dia, vão algumas dicas:

• Fique atento aos produtos industrializados: de nada adianta não adoçar o café e exagerar nos biscoitos doces!
• Reeduque o paladar e experimente alimentos e bebidas (sucos, chás, cafés) in natura.
• Inclua mais frutas e sucos naturais nas receitas de bolos e outras preparações.
• Observe os rótulos dos alimentos: se a palavra "açúcar" aparacer em primeiro na lista de ingredientes, significa que há grande concentração.
• Procure alimentos adocicados que possuam boas fontes de fibras, assim a liberação de glicose no sangue é mais lenta, o que poupa o organismo dos picos de insulina.

Ranking dos Alimentos Açucarados

1. Refrigerante tipo Cola: 1 lata (350ml) tem 37g ou 2 1/2 colheres (sopa) de açúcar; 
2. Iogurte de Frutas: 1 pote (170g) tem 30g ou 2 colheres (sopa);
3. Suco de Laranja Industrializado: 1 copo (200ml) tem 26g ou quase 2 colheres (sopa);
4. Bolo de Chocolate: 1 fatia (80g) tem 20g ou 1 1/2 colher (sopa);
5. Granola: 3/4 xícara (50g) tem 17g ou 1 colher (sopa) cheia;
6. Sorvete de Morango: 1 bola (60g) tem 14g ou 1 colher (sopa); e Achocolatado: 1 colher (20g) tem 14g ou 1 colher (sopa);
7. Cookies: 3 unidades (32g) tem 10g ou 1/2 colher (sopa); e Barra de Cereais: 1 unidade (28g) tem 10g ou 1/2 colher (sopa);
8. Ketchup: 1 colher (15g) tem 4g ou 1/4 colher (sopa).

TIPOS DE AÇÚCAR

Mascavo     De cor caramelo ou marrom, ele é obtido das primeiras extrações da cana e por isso costuma oferecer pitadas de minerais como fósforo e cálcio.

Demerara     Ele é extraído do melado e tem coloração marrom. É usado como açúcar de mesa, mas empedra com facilidade. Também traz minerais na composição.

Cristal     Graças à sua granulação, é usado para a preparação de doces e até para adoçar cafés. No quesito minerais, perde muito para as versões escuras.

Refinado     O mais comum e mais branquinho dos açúcares. Ele passa por processos físicos e químicos que alteram sua textura e coloração.

Confeiteiro     Por ser finíssimo, é perfeito para bolos e outros doces. Como pode conter amido em sua composição, não serve para cafés e sucos.

Xarope de Glicose     Costuma ser obtido do amido de milho e é muito utilizado para conferir mais cor aos alimentos.

Açúcar Invertido     Trata-se da modificação da estrutura molecular da sacarose. O resultado é um açúcar mais solúvel, que faz sucesso na indústria no preparo de balas e doces.

Novidades em:

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Essa matéria é de autoria da Dra. Cassiana G. Domingues - CRN 3523-8

Chegue Atropelando!!!

NÃO VALE TRAPACEAR

PARA DESENVOLVER SPRINT FINAL, FAÇA UMA DAS SESSÕES DE TIROS CURTOS ABAIXO, A CADA UMA A 3 SEMANAS:

Meta / 5 km / 10 km

Treino 200 metros

Corra 200 metros em ritmo um pouco mais rápido que seu ritmo em prova de 5 km. Recupere-se trotando nos 200 metros seguintes. Repita de 6 a 12 vezes.

Treino 800 metros

Corra 800 metros em ritmo de 5 km seguidos por 200 metros em ritmo ainda mais rápido. Recupere-se trotando nos 400 metros seguintes. Repita de 3 a 6 vezes.

Meta Meia Maratona / Maratona

Treino 200 metros

Repita de 8 a 20 vezes o que foi escrito acima, mas no ritmo de 5 km.

Treino 800 metros

Repita de 6 a 10 vezes o exercício acima, mas corra os 800 metros em ritmode meia maratona e os 200 metros em ritmo de 5 km.

Meta Ficar em Forma

Treino 200 metros

Faça 1 minuto rápido, 2 minutos lentos. Repita de 6 a 12 vezes.

Treino 800 metros

Faça 2 minutos intensos, mas não à toda velocidade, seguidos de 30 a 60 segundos mais rápidos. Repita de 4 a 8 vezes.

A matéria Chegue atropelando é baseada em reportagem editada na Revista Runners World nº 19

Vida na Raia

Charge de Jean galvão publicada na Revista RUNNER´S WORLD número 19